★醸す博覧会 レポート

 「醸す博覧会」に参加しました。

 7月15日(土)~7月17日(月)半田赤レンガ建物で「醸す博覧会」が開催されました。知多半島はご存知のとおり、日本酒だけでなく味噌、たまり、酢など古くから発酵産業のさかんな地域。半田市では醸すをテーマとしてさまざまなイベント、事業を展開していますが、今回の醸す博覧会でも発酵にちなんだ日本酒、グルメ、スイーツなどをお客様に味わっていただくことを通じて醸す文化を発信しました。

 日本酒のコーナーでは半田酒造協同組合の知多6社が自慢の酒の有料試飲と販売を行いました。

 半田市は今年市制80周年、また半田赤レンガ建物は2周年を迎えます。知多半島へお出かけの際には半田市および赤レンガ建物へもお越しください。