★平成29年度名古屋国税局酒類鑑評会にて優等賞を受賞

平成29年11月10日(金)に名古屋国税局の鑑評会の成績発表がありました。

これは前年の冬(28酒造年度)において製造された原酒を夏の間熟成させた後、評価を行うもので、全国新酒鑑評会とともに公的機関による評価会として知られています。

おかげさまで弊社は吟醸酒と純米酒の2部門で優等賞を受賞いたしました。昨年は寒暖差が激しい年で製造面では苦労も多かったように記憶しております。

製品でいいますと、吟醸酒は「金鯱大吟醸」純米酒は「金鯱純米」に使用されます。

今後もますます美味しいお酒を造れるよう従業員一同がんばって参りますのでご声援をよろしくお願いいたします。