金鯱

完熟本醸造 ひやおろし 720ml

 

厳冬期に仕込まれた酒は、春先に火入れして静かに夏場を過ごします。秋風の吹く頃、熟成が進んで味と香りが円熟をむかえた、二度目の火入れをしない酒を「ひやおろし」と言います。

軽快ながらも適度の旨味を合わせ持った、バランスの良い酒に仕上がりました。ふくよかで穏やかな香り、口当たりなめらかでのど越しも良好。冷だけでなく常温~お燗にしてお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

原料米 五百万石/酒造米
精米歩合 65% 
日本酒度 +2.5

酸度

1.4

アルコール度

15度以上16度未満
小売希望価格 720ml 980円(税抜)