金鯱

平成29年全国新酒鑑評会

金賞受賞酒

 

優れた酒造好適米である「山田錦」を麹米、掛米ともに40%以下まで精白し、低温でじっくり時間をかけ、全ての工程に最高の技術を駆使して醸した、最高級の大吟醸酒です。

大吟醸だけにゆるされる華やかな香り、軽快で爽やかなのど越しがお楽しみ頂けます。

飲用温度は冷やしてお飲み下さい。

原料米 山田錦
精米歩合 40% 
日本酒度 +2.0

酸度

1.2

アルコール度

17度以上18度未満
小売希望価格 720ml 5,000円(税抜)