蔵元紹介

​蔵

1800年代に建てられた伝統ある酒蔵。

古いがゆえに苦労も多いですが、大切に使用しています。

お近くへお越しの際は、是非直売の売店へお立ち寄りください。

杜氏

清水杜氏

23酒造年度から金しゃち酒造の酒造りに従事。

受賞

​会社概要

名称

所在地

電話番号

代表取締役会長

代表取締役社長

​盛田金しゃち酒造株式会社

〒475-0023

愛知県半田市亀崎町九丁目112

0569-28-0250

盛田 宏

高野 正次

沿革

1848年

1917年

1946年

1984年

2010年2月

2010年6月

2011年

2013年

「潮干祭り」で有名な愛知県半田市亀崎にて、歴史ある蔵元「天埜酒造」を創業

合資会社に改める

清酒「初夢桜」を発売

全国新酒鑑評会で初の「金賞」を受賞

現在の盛田金しゃち酒造を設立し、天埜酒造の営業を譲り受ける

清酒「金鯱」を発売

清水徹が杜氏に就任。大相撲名古屋場所に「金鯱」樽飾りを開始

愛知県酒造組合主催「利き酒研究会」本醸造の部、県知事賞（最高賞）受賞

2015年

2017年3月

2017年4月

2017年5月

2年連続日本スローフード「燗酒」コンテスト金賞受賞

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」で「金鯱 大吟醸 KS-4」が金賞受賞

愛知県酒造組合主催「利き酒研究会」の3部門で県組合会長賞受賞

平成28酒造年度 全国新酒鑑評会にて、金鯱 大吟醸が金賞を受賞

　以降、毎年数々の入賞を果たし今に至る