一滴入魂。真心の酒。 

 原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち酒造。 

 製造工程をすべて手作業で行い、一粒一粒の米を優しくいたわりながら、

米の旨みを最大限に引き出した繊細な味を追求した酒造りをしています。



■2021.5.18

知多半島産の希少なベルガモットオレンジとレモンを使用した日本酒リキュールが新発売!

お湯割りで飲むとリラックス効果のあるベルガモットの香りが引き立ちます。 >>詳細はこちら

■2020.9.10

「あいちの食と物産マルシェ」

※終了しております

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■2020.9.3

秋酒揃 2020 ~AUTUMN SAKE COLLECTION~

※終了しております

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■2020.7.15

金鯱グレープフルーツ酒 発売開始!

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